副菜
【マヨ衣でサクサク】少量の油で簡単！ちくわのマヨ磯辺揚げ
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物19.0g
- 脂質8.5g
- たんぱく質6.8g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
こんにちは🐶✨きなです 今回は、衣にマヨネーズを混ぜ込むことで、少ない油での揚げ焼きでも 衣がサクサク香ばしく仕上がり、冷めてもベチャつかない絶品おつまみ＆お弁当おかずです！
作り方
- 1
ちくわを縦に切る。
- 2
A 青のり小さじ1、薄力粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、水小さじ1、だしの素ひとつまみとちくわを混ぜる。
- 3
焼き色が付くまで揚げ焼きにする。
ポイント
にマヨネーズ（乳化油）を加えることで、少ない油で焼いてもサクッと香ばしい食感に仕上がります。
レシピID：528651
更新日：2026/09/04
投稿日：2026/09/04
