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    【ネギ塩豚丼】10分でパパっと！

    【ネギ塩豚丼】10分でパパっと！
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    • 投稿日2023/05/12

    • 更新日2023/07/10

    • 調理時間10分

    時間のない時や疲れてる時に 少ない具材でパパっと作れます🐖✨ 我が家の定番昼ごはんです☺️❤️

    材料2人分

    • 豚こま肉
      200g
    • 長ネギ
      1/2本
    • 水
      50ml
    • A
      酒
      大さじ2
    • A
      塩
      小さじ1/2
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1/2
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • B
      水
      小さじ1
    • B
      片栗粉
      小さじ1
    • 白ごま
      適量(お好みで)
    • ごま油
      大さじ1
    • 塩こしょう
      適量
    • ご飯
      2人分
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    長ネギのみじん切りが苦手な方は 2〜3ミリ幅の斜め切りでもＯＫ👌

    • 準

      長ネギはみじん切りに切っておく。

    • 1

      フライパンにごま油、豚こま肉を入れて全体に火が通るまで中火で焼く。

    • 2

      長ネギと水、A 酒大さじ2、塩小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2の調味料を入れて中火で1〜2分炒めて、塩こしょうで味を整える。

    • 3

      火を消してB 水小さじ1、片栗粉小さじ1の水溶き片栗粉を回し入れてよく混ぜる。 混ざったら再度火にかけてとろみがつくまで混ぜながら炒める。

    • 4

      皿に盛ったご飯に乗せ、仕上げに白ごまをふる。 (お好みで長ネギをのせても◎)

    レシピID

    460497

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    AKIHO
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    AKIHO

    *うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪

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