副菜
【肉味噌温玉やっこ】レンジで簡単！
投稿日2023/07/17
更新日2023/07/17
調理時間10分
肉味噌たっぷりで食べ応え◎ 豆腐が苦手な夫も美味しい！と褒めてくれた 簡単豆腐レシピです☺️✨
材料2人分
- 豆腐150g2丁
- 豚ひき肉100g
- 長ネギ10cm
- A醤油、みりん、酒小さじ1
- Aコチュジャン大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- 温泉卵2個
- 青ネギ適量(お好みで)
作り方
ポイント
ひき肉への火の通りが甘かった場合は、 600w20秒ずつ加熱して調整してください✨
- 準
長ネギはみじん切りに切っておく。
- 1
豆腐150gは耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて600wの電子レンジで１分半加熱する。 取り出したら汁は捨てる。
- 2
耐熱皿に豚ひき肉、長ネギ、A 醤油、みりん、酒小さじ1、コチュジャン大さじ1、砂糖小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を入れてよく混ぜる。 ラップをふんわりかけて600wの電子レンジで４分半加熱する。
- 3
電子レンジから取り出したらよくほぐし、豆腐にかける。
- 4
温泉卵と青ネギをのせる。
レシピID
464741
質問
作ってみた!
「豆腐」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
