ひな祭りに♡【ひなボーロ】小麦粉不使用

• 30分

材料1人分（約90〜100個分）

• 卵黄
  １個
• 砂糖
  30g
• 片栗粉
  80g
• 牛乳
  小さじ2
• 着色料
  少々

作り方

• 1

  ボウルに卵黄、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。 片栗粉を入れて再度よく混ぜる。 (片栗粉は2〜3回に分けていれると混ざりやすい)

  
• 2

  生地を３等分に分けて別々の皿に入れ、少量の水で溶かした着色料を入れてよく混ぜ、３色の生地を作る。 (着色料を入れて生地が緩くなってしまったら片栗粉を増やす)

  
• 3

  1cmくらいに丸めてクッキングシートを敷いた天板に間隔をあけながらのせる。

  
• 4

  160度で予熱したオーブンで15分焼く。

  

ポイント

生地のかたさは丸めた際に 手につかないくらいがベストです👍🏻 片栗粉、牛乳を使って調整してください✨ 焼いたあとは一回り大きくなるので 小さめに丸めて焼くと◎

作ってみた！

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