ヘルシー簡単♪お豆腐ラザニア～バジルソースで簡単格上げ～

材料2人分

• 木綿豆腐
  150g
• A
  鶏ひき肉
  50g
• A
  玉ねぎ
  30g
• A
  米粉
  大さじ１
• A
  ケチャップ
  大さじ２
• A
  ウスターソース
  大さじ２
• A
  コンソメ(顆粒)
  小さじ1/2
• キユーピー　Italiante バジルソース
  小さじ2
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎはみじん切りにする。

• 1

  木綿豆腐は4枚に薄切りにし、キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に並べ、ラップはせずで電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱を取っておく。

  
• 2

  耐熱ボウルにA 鶏ひき肉50g、玉ねぎ30g、米粉大さじ１、ケチャップ大さじ２、ウスターソース大さじ２、コンソメ(顆粒)小さじ1/2を入れてよく混ぜる。A 鶏ひき肉50g、玉ねぎ30g、米粉大さじ１、ケチャップ大さじ２、ウスターソース大さじ２、コンソメ(顆粒)小さじ1/2を耐熱ボウルの側面に貼り付けるよう広げる。ふんわりラップをかけ、電子(600W)で2分加熱する。

  
• 3

  加熱後に全体を混ぜ、再度耐熱ボウルの側面に貼り付けるように広げて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  
• 4

  グラタン皿に豆腐2枚並べ、3のミートソース1/2量を広げてのせ、キユーピー　Italiante バジルソース小さじ1をかける。同様にして繰り返す。

  
• 5

  ピザ用チーズをのせてトースターで10分程加熱し、焼き目をつける。

  

ポイント

ミートソースを混ぜるスプーンは工程2と3で使いまわしてOKですが 衛生上それ以降は使わないようにしましょう。

作ってみた！

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