ヘルシー簡単♪お豆腐ラザニア～バジルソースで簡単格上げ～
投稿日2024/09/09
更新日2024/10/16
調理時間15分
ラザニア生地をお豆腐に置き換えた糖質オフのヘルシーメニュー！ ミートソースも鶏ひき肉を使いヘルシーに◎ キユーピー Italiante バジルソースを加えることで お店で出てくるレベルに一気に格上げしてくれます。 ヘルシーとは思えない美味しさです！ ぜひお試しください◎
材料2人分
- 木綿豆腐150g
- A鶏ひき肉50g
- A玉ねぎ30g
- A米粉大さじ１
- Aケチャップ大さじ２
- Aウスターソース大さじ２
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1/2
- キユーピー Italiante バジルソース小さじ2
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
ミートソースを混ぜるスプーンは工程2と3で使いまわしてOKですが 衛生上それ以降は使わないようにしましょう。
- 準
玉ねぎはみじん切りにする。
- 1
木綿豆腐は4枚に薄切りにし、キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に並べ、ラップはせずで電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱を取っておく。
- 2
耐熱ボウルにA 鶏ひき肉50g、玉ねぎ30g、米粉大さじ１、ケチャップ大さじ２、ウスターソース大さじ２、コンソメ(顆粒)小さじ1/2を入れてよく混ぜる。A 鶏ひき肉50g、玉ねぎ30g、米粉大さじ１、ケチャップ大さじ２、ウスターソース大さじ２、コンソメ(顆粒)小さじ1/2を耐熱ボウルの側面に貼り付けるよう広げる。ふんわりラップをかけ、電子(600W)で2分加熱する。
- 3
加熱後に全体を混ぜ、再度耐熱ボウルの側面に貼り付けるように広げて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 4
グラタン皿に豆腐2枚並べ、3のミートソース1/2量を広げてのせ、キユーピー Italiante バジルソース小さじ1をかける。同様にして繰り返す。
- 5
ピザ用チーズをのせてトースターで10分程加熱し、焼き目をつける。
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おさとう ヘルシーレシピ研究家
1991年生まれ。横浜市在住。2児の母。 産後11kg痩せた リバウンドしにくいヘルシーレシピ♪ ヘルシーレシピは質素で味気ない… そんな概念をくつがえしたい!という思いでレシピ発信しています。 ダイエット中でも食べることを楽しみたいですよね。 見た目も華やかで気分の上がるダイエットレシピで 皆さまの健康的なダイエットのお手伝いが出来れば幸いです。
