ツナのうま味たっぷり常備菜。やみつきキャベツ

材料3人分

• キャベツ
  1/4玉(300g)
• ツナ（オイル）缶
  1缶(70g)
• 塩
  ひとつまみ
• A
  めんつゆ3倍濃縮
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1/2
• 顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ1
• 白いりごま
  大さじ1/2

作り方

• 1

  キャベツは千切りにして耐熱容器に入れ、塩ひとつまみをふりかける。ラップをふんわりかぶせて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

  
• 2

  ツナ（オイル）缶の油を軽くきり、ボウルに入れA めんつゆ3倍濃縮大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1/2とまぜ、菜箸でよく混ぜる。　　　　　　　　　　

  
• 3

  キャベツは加熱後、菜箸でかきまぜる。菜箸でおさえ水分を出し捨てる。

  
• 4

  キャベツが温かいうちに顆粒鶏ガラスープの素を入れ箸でよく混ぜる。　

  
• 5

  キャベツに白いりごまと工程2を加え、全体をよくまぜ完成。

  

ポイント

ツナに顆粒鶏ガラスープの素は混ぜないのがポイントです。混ぜるとツナが塩辛くなってしまうので、加熱後のキャベツに和えます。

作ってみた！

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