「【ポリポリ！ゆず大根の甘酢漬け】大量消費や作り置きにも◎」の作ってみた！一覧

半量で作りました🙌 姫ゆず一個の果汁でレシピ半量分でしたが、皮は半量では漬けて暫くしてもあまり味も香りもなかったので全量(最終的に皮だけ倍、レシピ量)追加で入れました！ お酢でサッパリ感があるので箸休めにちょうど良くすっきり食べられて美味しかったです✨ 大根の先の方を使ったからかもですが、個人的には甘さがもう少しある方が好きなので、次回は少しお砂糖足したのも試したいと思います(*^^*)

　採りたて大根1本全使い*\(^o^)/* 採りたてゆずを使いたかったー😃 ハッピー💕ハッピー💕

期待以上に美味しく出来ました！柚子大根は、簡単だと分かっていながらなかなか作らなくて…でも、こちらのレシピは何かのついでに作れそう🎵と選ばせていただきました。柚子の果汁が足りなくてレモン汁を追加しました。１時間冷蔵庫でこんなに美味しく！？今日の夕飯が楽しみです！