間違いない味！はんぺんのバター醤油焼き

材料2人分

• はんぺん
  大きめ1枚
• バター
  大さじ1
• 醤油
  小さじ1

作り方

• 1

  はんぺんは三角形になるように4等分に切る。

  
• 2

  フライパンにバターを入れて熱する。

  
• 3

  バターが溶けたら、はんぺんを並べて、中火で焼き色がつくまで焼く。

  
• 4

  はんぺんをひっくり返して、反対の面も焼き色がつくまで焼く。

  
• 5

  火を止めて、醤油を加えて余熱で全体になじむように、汁気がなくなるまでフライパンを回す。焦げる前に取り出す。

  

ポイント

・はんぺんは焦げやすいので、様子見て色づいたかな～ぐらいの茶色でひっくり返してください。 ・お好みで、食べる直前に海苔をかけても美味しいです！

作ってみた！

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