甘味がたっぷり♪たまねぎのみりん焼き

材料2人分

• たまねぎ
  1玉
• 油
  小さじ1と1/2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  みりん
  大さじ3
• 塩
  少々
• 小ネギ
  適量

作り方

• 1

  たまねぎは皮を剥いて、1.5㎝幅に輪切りにする。A 醤油小さじ1、みりん大さじ3は合わせておく。

  
• 2

  フライパンに油をひいて熱してから、たまねぎを並べてから、塩を振って中弱火で焼く。

  
• 3

  片面に焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をし、弱火で蒸し焼きをする。

  
• 4

  蓋を外し、火が通ったら、A 醤油小さじ1、みりん大さじ3を加えて煮詰める。

  
• 5

  好みで小ネギをかけてお召し上がりください。

  

ポイント

工程3で焦げそうでしたら、水を少し加えてください。

作ってみた！

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