主菜
ズボラが作る！【ちくわ餃子】
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質28.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
皮の代わりにちくわを使った「ちくわ餃子」です。 皮を包む手間がなくて、タネをこねるのも袋を使えば、手を汚さず洗い物も少なくてすみます。 いろいろアレンジも可能です。 お弁当やおつまみにもピッタリ！
作り方
下準備
ニラはみじん切りはハサミが便利（洗い物も少なくなります）
- 1
ちくわを半分に切って並べる。
- 2
袋に豚ひき肉、ニラ、A 生姜小さじ1、にんにく小さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、ごま油大さじ1を入れ、よく混ぜる。
- 3
ちくわの上に餃子のタネの袋を絞ってのせる。
- 4
フライパンに油を入れ中火で熱し、タネの方を下にして並べて2分ほど焼く。 ※焼き目が付くくらい。
- 5
焼き目がついたら返してフタをして、焼いたら出来上がり。
ポイント
・ちくわにタネをのせたら、手でギュッと押して密着させてください。 ・鶏ひき肉や他の野菜にアレンジ可能です。
レシピID：497522
更新日：2025/02/07
投稿日：2025/02/07
