副菜

材料3つ!5分で完成!栄養たっぷり♪春菊のおひたし

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春菊と調味料2つだけで作れるおひたしです。調理時間はたったの5分!手軽に作れるひと品です。シンプルな味付けで、春菊の風味を堪能しましょう。

材料2人分

  • 春菊
    1袋
  • みりん
    大さじ1と1/2
  • めんつゆ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    みりんを耐熱容器に入れ、600Wで1分加熱する。

  • 1

    鍋に湯を沸かし、春菊を茎から加えて葉先まで沈めたら冷水にとり、水気をしっかりしぼる。

  • 2

    ①、めんつゆをよく混ぜ合わせる。

    材料3つ!5分で完成!栄養たっぷり♪春菊のおひたしの工程2

ポイント

春菊を茹でたあとは、水気をしっかりしぼりましょう。水分が残っていると味が薄まってしまうので注意してください。

作ってみた!

質問

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