材料3つ!5分で完成!栄養たっぷり♪春菊のおひたし

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2021.12.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 427067

菅智香

無理なく作れる、素材を生かしたシンプルレシピ

春菊と調味料2つだけで作れるおひたしです。調理時間はたったの5分!手軽に作れるひと品です。シンプルな味付けで、春菊の風味を堪能しましょう。

    材料

    2人分
    春菊 1袋
    みりん 大さじ1と1/2
    めんつゆ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    春菊を茹でたあとは、水気をしっかりしぼりましょう。水分が残っていると味が薄まってしまうので注意してください。
    1. みりんを耐熱容器に入れ、600Wで1分加熱する。
    2. 鍋に湯を沸かし、春菊を茎から加えて葉先まで沈めたら冷水にとり、水気をしっかりしぼる。
    3. ①、めんつゆをよく混ぜ合わせる。
    1 15

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