副菜

レタスをたっぷり食べる!5分で完成!レタスのオイスター炒め

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質6.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レタスをたっぷり食べられる、オイスターソース炒めのレシピです。スピード勝負のこのひと品、レタスを入れたあとは手早く調理してくださいね。

材料2人分

  • レタス
    1/2玉
  • 生姜
    1片
  • オイスターソース
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    レタスを食べやすい大きさにちぎる。生姜はみじん切りにする。

  • 1

    フライパンにごま油と生姜を入れて弱火にかける。

    レタスをたっぷり食べる!5分で完成!レタスのオイスター炒めの工程1
  • 2

    香りが出てきたら強めの中火にし、レタスを広げて入れる。いじらずに1分ほど加熱する。

  • 3

    オイスターソースを加えて全体をさっと炒めあわせて皿に盛る

    レタスをたっぷり食べる!5分で完成!レタスのオイスター炒めの工程3

ポイント

加熱時間が長くなるとレタスの食感が失われてしまうので、レタスを加えたあとは手早く調理しましょう。

作ってみた!

質問

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