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    副菜

    レタスをたっぷり食べる!5分で完成!レタスのオイスター炒め

    • 投稿日2021/12/11

    • 更新日2021/12/11

    • 調理時間5

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    レタスをたっぷり食べられる、オイスターソース炒めのレシピです。スピード勝負のこのひと品、レタスを入れたあとは手早く調理してくださいね。

    材料2人分

    • レタス
      1/2玉
    • 生姜
      1片
    • オイスターソース
      大さじ1
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    加熱時間が長くなるとレタスの食感が失われてしまうので、レタスを加えたあとは手早く調理しましょう。

    • レタスを食べやすい大きさにちぎる。生姜はみじん切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油と生姜を入れて弱火にかける。

      工程写真
    • 2

      香りが出てきたら強めの中火にし、レタスを広げて入れる。いじらずに1分ほど加熱する。

    • 3

      オイスターソースを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。

      工程写真
    レシピID

    427252

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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