副菜
5分で簡単！子供が大好き！オクラのピーナッツバター和え
投稿日2022/02/19
更新日2022/02/19
調理時間5分
たった5分で作れる、子供向お野菜レシピです。 レンジ加熱したオクラと調味料を和えるだけ！ピーナッツバターたっぷり、甘い味付けで子供がオクラをパクパク食べてくれるひと品です。
材料2人分
- オクラ7本
- ピーナッツバター25g
- めんつゆ大さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- 塩適量(板ずり用)
作り方
ポイント
ピーナッツバターはメーカーにより味が異なるので、味を見ながら量を調整してください。
- 準
オクラはがくを取り、塩で板ずりをする。
- 1
耐熱皿にオクラのがくが左右交互になるよう並べてラップをし、600wの電子レンジで40秒加熱し、ななめ半分に切る。
- 2
ピーナッツバター、めんつゆ、ごま油を加えてよく混ぜる。
- 3
①と②をよく混ぜ合わせて完成。
レシピID
431801
質問
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「オクラ」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
