副菜
そうめんをがっつりいただく！豚ニラオイスターそうめん
投稿日2022/08/11
更新日2022/08/11
調理時間15分
そうめんのアレンジレシピです。 オイスターソースのコクがそうめんに絡み、がっつりいただけるひと品になりますよ。
材料2人分
- そうめん2人分
- 豚ひき肉100g
- にら1/3束
- にんにくチューブ1㎝
- しょうがチューブ1㎝
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- Aオイスターソース大さじ1と1/2
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
小ねぎやごま油をプラスしてもおいしくいただけます。
- 準
にらを1～2cmの長さに切る。
- 1
ごま油をフライパンに入れて中火にかけ、豚ひき肉、にんにくチューブ、しょうがチューブを加えて肉の色が変わるまで炒める。
- 2
A 鶏ガラスープの素小さじ1/2、オイスターソース大さじ1と1/2と水100mlを加えてひと煮たちさせて火を止める。にらを加えて全体を混ぜる。
- 3
そうめんを表示時間どおりに茹でて冷水でしめる。
- 4
③に➁をかける。お好みで白ごま(分量外)をかける。
レシピID
441341
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
