レンジ加熱だけで作れる簡単ナムルのレシピです。 ほんのりにんにくの効いた味で、ついつい箸がのびるひと品になりますよ。
舞茸が冷める前、熱いうちに調味料を絡めるようにしてくださいね。
舞茸を食べやすい大きさに裂き、耐熱皿に広げてのせる。
ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱する。
熱いうちに鶏ガラスープの素、塩、すりごま、醤油、ガーリックパウダー、ごま油を合わせてよく混ぜる。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。