副菜

大人向けの卵焼き！チーズ入り♪春菊の卵焼き

春菊をたっぷり入れる卵焼きです。チーズを入れることでまとまりやすくなりますよ。

材料2人分

卵焼き用フライパンが温かくなってから春菊を入れてくださいね。

1
春菊をざく切りにし、卵を溶く。
2
春菊、卵、ピザ用チーズ、塩を合わせる。
3
卵焼き用フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。
4
春菊を取り出して軽く炒め、フラパンのすみに寄せる。空いたスペースに残りの卵液を入れて春菊を巻いていく。好みの火の通りになったら取り出し、粗熱が取れたら切る。

レシピID

455647

菅智香

育児料理アドバイザー

育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。