具だくさんおにぎらず

10

2018.09.10

分類主食

調理時間: 10分

ID 352759

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

鯨肉の甘辛煮+大葉
卵焼き+春菊の胡麻和え+焼き明太子

の2種類で作った おにぎらずです。

具がたくさんなので、おかずを別に準備する必要もなし。
ピクニックや運動会などの行楽弁当にもぜひ!

    材料

    1人分
    ごはん お茶碗1杯強
    板海苔 2枚
    A
    鯨肉の甘辛煮(缶詰) 1/2缶
    A
    大葉 2枚
    B
    卵焼き 1個分
    B
    焼き明太子 1/4腹分
    B
    春菊の胡麻和え 少量

    作り方

    ポイント

    ごはんが熱いと海苔が縮むので、冷ましてから包んでください。
    海苔で包む時、ごはんつぶで止めると、包みやすいです(動画参照)

    卵焼き・明太子などは高さが出ないように平たく。
    春菊の胡麻和えや、鯨肉の甘辛煮は、しっかり水気を切ってください。
    1. 1つめのおにぎらずを作る。
      板海苔の上にごはんを写真のようにうすく広げ、A

      鯨肉の甘辛煮(缶詰) 1/2缶、大葉 2枚

      をのせる。
    2. 具の上にごはんをのせて、板海苔で包む。
    3. 2つめのおにぎらずを作る。
      同じように、板海苔の上にごはん→B

      卵焼き 1個分、焼き明太子 1/4腹分、春菊の胡麻和え 少量

      →ごはんの順に乗せ、包む。
    4. ラップに包んで5分ほどなじませたら、包丁でカットする。
    38 159

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