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具だくさんおにぎらず

10

2018.09.10

分類主食

調理時間: 10分

ID352759

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

鯨肉の甘辛煮+大葉
卵焼き+春菊の胡麻和え+焼き明太子

の2種類で作った おにぎらずです。

具がたくさんなので、おかずを別に準備する必要もなし。
ピクニックや運動会などの行楽弁当にもぜひ!

胡麻和え 缶詰 おかず ピクニック 弁当 ごはん 春菊 大葉 運動会 明太子 行楽 卵焼き

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材料1人分
ごはん お茶碗1杯強
板海苔 2枚
A
鯨肉の甘辛煮(缶詰) 1/2缶
A
大葉 2枚
B
卵焼き 1個分
B
焼き明太子 1/4腹分
B
春菊の胡麻和え 少量
作り方
Point!
ごはんが熱いと海苔が縮むので、冷ましてから包んでください。
海苔で包む時、ごはんつぶで止めると、包みやすいです(動画参照)

卵焼き・明太子などは高さが出ないように平たく。
春菊の胡麻和えや、鯨肉の甘辛煮は、しっかり水気を切ってください。
  1. 1つめのおにぎらずを作る。
    板海苔の上にごはんを写真のようにうすく広げ、A

    鯨肉の甘辛煮(缶詰) 1/2缶、大葉 2枚

    をのせる。
  2. 具の上にごはんをのせて、板海苔で包む。
  3. 2つめのおにぎらずを作る。
    同じように、板海苔の上にごはん→B

    卵焼き 1個分、焼き明太子 1/4腹分、春菊の胡麻和え 少量

    →ごはんの順に乗せ、包む。
  4. ラップに包んで5分ほどなじませたら、包丁でカットする。
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