副菜

残った春菊でぱぱっとひと品!春菊と海苔のナムル

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

メイン食材は春菊だけで作れる、簡単ナムルです。 旨味のある海苔と合わせることで、おいしいひと皿になりますよ。

材料1人分

  • 春菊
    1/2袋
  • 海苔
    3切
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • 醤油
    小さじ1/2
  • 白ごま
    小さじ1/2
  • 適量
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    春菊を熱湯でさっとゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。

  • 2

    小さめにちぎった海苔、鶏ガラスープの素、醤油、白ごま、ごま油を合わせてよく混ぜ、塩で調味する。

ポイント

春菊は茹ですぎるとおいしさが半減してしまうので、さっとゆでる程度にとどめてくださいね。

作ってみた!

質問

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