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メイン食材2つで作れる、簡単おつまみです。 微妙に残ったパクチーの消費にもおすすめですよ。
パクチーは粗めのみじん切りにし、ちくわは斜め2等分に切る。
パクチー、小麦粉、水大さじ1と1/2をよく混ぜ合わせる。
フライパンの底から1cmの高さまで揚げ油を入れて中火にかける。
ちくわに➁を絡めて揚げ油に入れ、全体に揚げ色がついたら取り出す。
お好みで塩をつけていただきましょう。
パクチーの保存方法
レシピID:458537
更新日:2023/04/22
投稿日:2023/04/22
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菅智香
育児料理アドバイザー
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