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チャーシューを作った際に残ったおいしいたれ、 捨てるにはもったいないですよね。 そこで料理に使いましょう! さっぱりとしているけどコクも感じられるサラダになりますよ。
はるさめは表示通りゆでて水切りする。
チャーシューは細切り、 きゅうりは千切りにする。
A チャーシューのたれ大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油大さじ1を混ぜ合わせる。
すべての材料を合わせて冷蔵庫で1時間置く。
出来立てではなく、少し時間を置くことで味がなじみます。
春雨の戻し方
レシピID:468675
更新日:2023/09/23
投稿日:2023/09/23
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菅智香
育児料理アドバイザー
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