主食
乾パンの消費に！乾パンオニオングラタンスープ
投稿日2024/02/21
更新日2024/02/21
調理時間20分
乾パンの消費レシピです。 フランスパンの代わりに乾パンを使い、 ボリュームのあるオニオングラタンスープにしましょう。
材料1人分
- 乾パン20g
- 玉ねぎ1/2個
- とろけるチーズ適量
- 顆粒コンソメ小さじ1/2
作り方
ポイント
玉ねぎはレンジ加熱してから炒めると、炒める時間を短縮できますよ。
- 1
玉ねぎを薄切りにし、オリーブオイルを和える。
- 2
耐熱皿玉ねぎを広げ入れ、ラップをする。 電子レンジ600Wで3分加熱する。
- 3
玉ねぎをフライパンに移し、茶色くなるまで中火で加熱する。
- 4
耐熱のスープカップに玉ねぎ、顆粒コンソメを入れる。
- 5
乾パンを大きめに手で割り入れ、水200mlを加えて混ぜる。
- 6
表面を覆うようにとろけるチーズをのせ、 魚焼きグリル(またはトースター)でチーズに焼き色がつくまで加熱する。
レシピID
477528
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。