乾パンの消費に！乾パンオニオングラタンスープ

• 20分

材料1人分

• 乾パン
  20g
• 玉ねぎ
  1/2個
• とろけるチーズ
  適量
• 顆粒コンソメ
  小さじ1/2

作り方

• 1

  玉ねぎを薄切りにし、オリーブオイルを和える。

• 2

  耐熱皿玉ねぎを広げ入れ、ラップをする。 電子レンジ600Wで3分加熱する。

• 3

  玉ねぎをフライパンに移し、茶色くなるまで中火で加熱する。

• 4

  耐熱のスープカップに玉ねぎ、顆粒コンソメを入れる。

• 5

  乾パンを大きめに手で割り入れ、水200mlを加えて混ぜる。

• 6

  表面を覆うようにとろけるチーズをのせ、 魚焼きグリル(またはトースター)でチーズに焼き色がつくまで加熱する。

ポイント

玉ねぎはレンジ加熱してから炒めると、炒める時間を短縮できますよ。

作ってみた！

質問