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副菜

やみつき!マッシュルームグリル

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  • 10

おつまみにぴったりのひと品です。出来立ての熱いうちにいただきましょう。

材料

  • マッシュルーム
    15個程度
  • 生ハム
    30g
  • とろけるチーズ
    適量
  • 粗挽き黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    ホワイトマッシュルームは軸をくり抜く。

  • 2

    生ハムはみじん切りにする。

  • 3

    マッシュルームをスキレットに並べ入れ、かさの部分に生ハムを詰める。

  • 4

    とろけるチーズをのせ、魚焼きグリル(またはトースター)でチーズが溶けるまで加熱し、粗挽き黒こしょうをかける。

ポイント

マッシュルームは加熱すると縮みます。多めに作るのがおすすめです。

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