レストランのような味わい♪きのこの粒マスタードパスタ

まいたけは食べやすい大きさに裂き、しめじは小房に分ける。

フライパンにまいたけ、しめじを入れて中火にかける。

まいたけ、しめじに焼き色が付いたら白ワインを入れてアルコールをとばしながら炒める。

パスタを表示どおりにゆで上げる。

フライパンにパスタ、『MAILLE 種入りマスタード』、バターを入れて全体を炒め合わせる。

塩(分量外）で味を整え、しょうゆを回し入れ、全体をさっと炒め合わせる。