
焼きそばにポン酢しょうゆ、意外な組み合わせかもしれませんが、じつは相性の良い組み合わせ!マンネリ打破にもおすすめですよ。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは薄切りにする。
焼きそば用中華麺は耐熱皿にのせてふんわりとラップをする。電子レンジ600Wで1分加熱してほぐす。
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉、長ネギを炒める。
豚バラ肉の色が変わったら酒を回し入れる。
汁気がなくなったら、焼きそば用中華麺を加えて炒め合わせる。
ポン酢しょうゆ、鶏ガラスープの素を加えて全体を炒め合わせる。お好みで千切りの大葉(分量外)をのせる。
焼きそば用中華麺はあらかじめ温めておくとほぐしやすくなりますよ。
レシピID:505891
更新日:2025/07/27
投稿日:2025/07/27

2025/08/12 00:32

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