副菜

少ない材料で作れる!ズッキーニの唐揚げ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物16.8g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ズッキーニに下味をつけて衣を付けて揚げましょう!ガーリックの風味が効いた、やみつきになる味わいに仕上がりますよ。

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本(150g)
  • めんつゆ
    大さじ2(3倍濃縮)
  • ガーリックパウダー
    小さじ1/4
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    ズッキーニを乱切りにし、めんつゆ、ガーリックパウダーを和えて10分置く。

  • 2

    揚げ油を180度に熱する。

  • 3

    ズッキーニに片栗粉をまぶし、きつね色になるまで揚げる。

ポイント

作り置きはせず、揚げたてを食べてください。

作ってみた!

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