栄養たっぷり！小松菜おかかおにぎり

材料2人分

• ごはん
  320g
• 小松菜
  3株
• かつおぶし
  5g
• みりん
  大さじ1
• しょうゆ
  小さじ2
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  小松菜は5mm幅に切る。

• 2

  耐熱皿に小松菜を広げ入れ、みりんを和える。

• 3

  ラップをせずに、電子レンジ600Wで3分30秒加熱する。

• 4

  加熱した小松菜の水分を軽く切り、かつおぶし、しょうゆを加えてよく和える。

• 5

  温めたごはんにごま油を混ぜる。

• 6

  ④の具材を加えて全体をやさしく混ぜ合わせ、お好みのサイズに成形する。

ポイント

お弁当にするなど、すぐに食べない場合は雑菌の繁殖を防ぐため、素手ではなくラップや使い捨ての調理用手袋を使って握るのが鉄則です。

作ってみた！

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