主食

包丁なし!火も使わない!塩鮭と海苔の炊き込みごはん

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浸水時間を除きます。

塩鮭と海苔を使った簡単レシピです。 包丁なし!加熱は炊飯器にお任せ!とても簡単に作ることができますよ。

材料(米2合分)

  • 2合
  • 塩鮭
    ひと切れ
  • 海苔
    2枚(全形)
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  • 1

    米を研ぎ、30分~1時間炊飯する。

  • 2

    米の水気を切り、炊飯釜に入れる。

  • 3

    しょうゆ、酒を加えてから、炊飯器の目盛りまで水を入れてひと混ぜする。

  • 4

    塩鮭、海苔を米の上にのせ、通常モードで炊飯する。

  • 5

    塩鮭の骨を取り除き、全体をしゃもじでやさしく混ぜる。

ポイント

塩鮭の骨は加熱したあとの方が取り除きやすいです。熱いうちに身をほぐしながら作業すると、きれいに骨が外れますよ。お好みで仕上げに白ゴマや大葉を添えるのもおすすめです。

作ってみた!

  • まゆの
    まゆの

    2026/06/03 05:41

    包丁も火も使わず、少ない調味料で簡単に 美味しく出来ました❤ たっぷりの海苔がトロトロになって、磯の風味と鮭の塩分、醤油の香ばしさが堪りません(*´༥` *)ŧ‹”ŧ‹” 大葉のトッピングは、あった方が断然イイです😆👍✨
    まゆのの作ってみた!投稿(包丁なし!火も使わない!塩鮭と海苔の炊き込みごはん)

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