副菜

カリカリ羽根つきチーズが最高！「蓮根のトースター焼き」

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5分

焼き時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささっと作れちゃうので、急な来客時のおつまみやパーティーメニューに大活躍です。

材料2人分（※約9枚分）

1
蓮根を5mm幅に切る。A 粒マスタード大さじ1、蜂蜜小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、黒こしょう少々は混ぜ合わせておく。
2
鉄板にくっつきにくいアルミホイル、またはクッキングシートを敷き、ピザ用チーズを1つまみ分ほど置いて並べる。その上に蓮根をのせ、トースターで約4〜5分、チーズがカリカリになるまで焼く。
3
粗熱が取れてチーズのフチがパリッとなったら、器に盛る。A 粒マスタード大さじ1、蜂蜜小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、黒こしょう少々のソースを添えたら出来上がり。