切って和えるだけだから5分くらいでぱぱっと簡単! シャキシャキの長芋とさっぱりとした中華ドレッシングでお箸がすすむ美味しさ♪
かいわれ大根は豆苗やブロッコリースプラウトなどでも代用可能です。
長芋は皮を剥き、スライサーで細切りにしながらボウルに入れる。かいわれ大根はハサミで根本を切り落とし、さらに半分に切って入れる。A 醤油小さじ2、お酢小さじ2、ごま油小さじ2、砂糖小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2を加えて和え、器に盛り、刻み海苔をのせる。
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2024/12/18 10:09
低空飛行キッチン(調理師免許)
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