Name: 旨味増し増し♪しらすととろろ昆布のトマトサラダ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: フルーツトマト 2個; 釜揚げしらす 大さじ2（20g）; とろろ昆布 3g; ごま油 小さじ2; 塩 ひとつまみ; 【トッピング用】釜揚げしらす 5g; 粉チーズ 適量

2020.07.14

分類副菜

調理時間： 5分

ID 395029

MARI（奥山まり）

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

細かい調味料不要！暑い日にうれしいさっぱりとした口当たりのサラダは、和洋中どんなお料理にも合わせやすいひと品です。お酒のお供には塩を気持ち多めに入れて濃いめ仕立てもおすすめですよ♪

材料2人分

	フルーツトマト	2個
	釜揚げしらす	大さじ2（20g）
	とろろ昆布	3g
A	ごま油	小さじ2
A	塩	ひとつまみ
	【トッピング用】釜揚げしらす	5g
	粉チーズ	適量

作り方

Point!

■濃いめに仕立てる時には、お塩をほんの気持ち多めに入れたり、ごま油をオリーブオイルに変えてみるのもおすすめです。
■塩は、海塩や岩塩などミネラル豊富なものを使用しています。

フルーツトマトは洗ってヘタをとり、8等分のくし切りにします。
A
ごま油小さじ2、塩ひとつまみ
とトマト・釜揚げしらすを和え、最後にとろろ昆布を入れてサッとひと混ぜして器に盛ります。
仕上げに【トッピング用】釜揚げしらすと粉チーズを振ってできあがり。

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