1分で完成！大葉としらすたっぷりトマトサラダ

• 1分

材料2人分

• トマト
  2個
• しらす
  40g
• 小ねぎ
  1〜2本
• 大葉
  5〜6枚
• A
  めんつゆ・酢
  各大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  白いりごま
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1〜(お好みで)

作り方

• 下準備
  トマトはよく冷やしておく。

• 1

  トマトはくし切りにし、器に盛る。(写真は1人分、記載の半量になります。)

  
• 2

  1の器に1㎝長さに切った小ねぎ、しらす、千切りにした大葉をのせ、A めんつゆ・酢各大さじ2、砂糖大さじ1、醤油大さじ1/2、白いりごま大さじ1を混ぜ合わせかける。

  
• 3

  食べる際にお好みでオリーブオイルを回しかけ全部混ぜてお召し上がりください。

  

ポイント

●トマトはよく冷えたものを使っていただくとより美味しいです。 ●食べる際にオリーブオイルをかけましたがなしでもOK、お好みでどうぞ。またオリーブオイルの代わりにごま油やすりおろし生姜などで代用していただいても美味しいのでお好みでどうぞ。 ●めんつゆは「ヤマキ めんつゆ 2倍濃縮」を使用しました。

作ってみた！

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