糖質オフ！半熟スフレチーズケーキ　小麦粉不要

クリームチーズを室温にしておく。 卵黄、ラカントＳ大さじ2、レモン汁を加えて混ぜる。 ※クリームチーズがきれいに溶けなくてもまだ大丈夫

牛乳、おからパウダーを加えて混ぜて裏ごしする。 ミキサーがあればミキサーにかけてから裏ごしする。

卵白をハンドミキサーで1分ほど泡立てる。 ラカントＳ大さじ1を加えて1分ほど泡立てる。 ①と合わせてよく混ぜる。

ケーキ型5号15cmにクッキングシートを敷いて、②を流し込む。 150度に予熱してオーブンで55分焼く。