レシピサイトNadia
    主菜

    レンジで簡単!豚小間と小松菜の糖質オフ炒め

    • 投稿日2021/05/15

    • 更新日2021/05/15

    • 調理時間10

    醤油も砂糖も使わず、うま味で糖質オフ。

    材料2人分

    • 小松菜
      1袋
    • 豚こま肉
      150g
    • マヨネーズ・コンソメ
      各少々
    • 味の素
      5振り
    • 醤油・酒
      各小さじ2
    • チューブ生姜
      1cm
    • 片栗粉
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    残った煮汁にとろみをつけて美味しいソースの完成。

    • 豚こま肉に醤油・酒、チューブ生姜を混ぜて漬け込む。

      レンジで簡単!豚小間と小松菜の糖質オフ炒めの下準備
    • 1

      小松菜の根を切ってよく洗って短く切る。

      レンジで簡単!豚小間と小松菜の糖質オフ炒めの工程1
    • 2

      耐熱ボウルに水大さじ1と小松菜を入れる。 マヨネーズ・コンソメ、味の素を掛ける。

      レンジで簡単!豚小間と小松菜の糖質オフ炒めの工程2
    • 3

      肉を広げて乗せる。 ラップを掛けてレンジ600w3分加熱して混ぜて2分加熱する。

      レンジで簡単!豚小間と小松菜の糖質オフ炒めの工程3
    • 4

      お皿に盛り付けて、片栗粉を水小さじ1で溶いて加える。 レンジ600w20秒加熱して混ぜて掛ける。

      レンジで簡単!豚小間と小松菜の糖質オフ炒めの工程4
    レシピID

    412657

    質問

    作ってみた!

    「野菜炒め」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「小松菜」の基礎

    だんどり
    • Artist

    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History