アボカドサラダのチーズエッグトースト 

20

2021.05.17

分類主食

調理時間: 20分

ID 412789

だんどり

だんどりキッチン

アボカドサラダを作ったのでトーストにしてみました。
栄養豊富なアボカドに不足している、ブタミンAD、たんぱく質、カルシウムを卵とチーズでプラス。

    材料2人分
    アボカド 1個
    玉葱 1/4個
    A
    マヨネーズ 小さじ2
    A
    塩・胡椒・レモン汁・ほんだし・オイスターソース 各少々
    食パン 2枚
    2個
    とろけるスライスチーズ 2枚
    作り方
    Point!
    焼き具合は半熟と固ゆでの丁度真ん中程度にしました。お好みで調整してください。
    仕上げにマヨネーズとチリパウダーを掛けました。
    1. 玉葱は皮を剥いてみじん切りにして、レンジ600w40秒加熱して冷ます。
      アボカドは半分に切って種を取り、スプーンですくい取ってマッシュする。
    2. 玉葱とA

      マヨネーズ 小さじ2、塩・胡椒・レモン汁・ほんだし・オイスターソース 各少々

      を混ぜる。
    3. 食パンにアボカドサラダを乗せてドテを作る。
      卵を割り入れて、オーブンに入れて170度予熱開始。
      予熱完了したらとろけるスライスチーズを乗せて15分焼く。
    0 30
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