アジのイタリアンソテー

10

2021.05.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID 412903

だんどり

だんどりキッチン

おろしたてのアジをシンプルにイタリアンに。

    材料2人分
    アジの三枚おろし 1尾分(ID:412837)
    塩・黒胡椒 各少々
    乾燥にんにく・鷹の爪 各少々
    醤油 小さじ1
    バジルの葉 数枚
    ミニトマト 4個
    ほうれん草 1わ
    作り方
    Point!
    塩黒胡椒はMagicSaltでOK
    1. アジの三枚おろしはID:412837のものを使用する。
      oceans-nadia.com/user/87331/recipe/412837
    2. アジの三枚おろしの小骨もしっかり取って塩・黒胡椒をふる。
      ミニトマトは半分に切る。
      ほうれん草は洗って耐熱袋に入れて、レンジ600w30秒加熱して水にさらして、水気をしぼって短く切る。
    3. オリーブオイル大さじ1(分量外)に乾燥にんにく・鷹の爪を加えて火にかけて香りを出す。
    4. トマトとアジを加えて中火で2分。
      アジを反して2分焼く。
    5. アジを取り出してほうれん草、バジルの葉、醤油を加えて軽く炒める。
    0 55
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