アジのイタリアンソテー

材料2人分

• アジの三枚おろし
  1尾分(ID：412837)
• 塩・黒胡椒
  各少々
• 乾燥にんにく・鷹の爪
  各少々
• 醤油
  小さじ1
• バジルの葉
  数枚
• ミニトマト
  4個
• ほうれん草
  1わ

作り方

• 下準備
  アジの三枚おろしはID：412837のものを使用する。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/412837

  
• 1

  アジの三枚おろしの小骨もしっかり取って塩・黒胡椒をふる。 ミニトマトは半分に切る。 ほうれん草は洗って耐熱袋に入れて、レンジ600w30秒加熱して水にさらして、水気をしぼって短く切る。

  
• 2

  オリーブオイル大さじ1（分量外）に乾燥にんにく・鷹の爪を加えて火にかけて香りを出す。

  
• 3

  トマトとアジを加えて中火で2分。 アジを反して2分焼く。

  
• 4

  アジを取り出してほうれん草、バジルの葉、醤油を加えて軽く炒める。

  

ポイント

塩黒胡椒はMagicSaltでＯＫ

作ってみた！

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