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目玉焼きオーバーイージーエッグ 黄身だけとろとろ両面焼き

主菜

目玉焼きオーバーイージーエッグ 黄身だけとろとろ両面焼き
  • 投稿日2021/05/22

  • 調理時間3

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卵の焼き方にも色々ありますがオーバーイージーエッグは両面焼きでも黄身はとろとろと結構細かい注文・・・ そんな時は、たたみオムレツ風に白身で黄身を挟んで両目焼けば簡単です!

材料1人分

作り方

ポイント

基本のたたみオムレツ https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/409656

  • 黄身と白身を分ける。 ※卵をカップに割り入れてスプーンで黄身をすくってもOK

    工程写真
  • 1

    油少々を温めて溶いた白身を先に焼く。

    工程写真
  • 2

    黄身を置いたらたたむ。

    工程写真
  • 3

    上下を反して完成。

    工程写真
  • 4

    黄身が割れたら反して焼きましょう。

    工程写真
レシピID

413224

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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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