主菜
食材2つだけ！目玉焼きの新しい食べ方発見「長芋の巣ごもり卵」
10分
大好きな目玉焼き🍳 美味しいけれどもう少しボリュームが欲しいな〜と思った時に思いついたレシピです🤤 オススメの食べ方は白飯の上に刻み海苔をたっぷりのせ、その上にのっけてワサビ醤油を垂らした丼飯スタイル✌たまりませんっ
作り方
下準備
A 醤油大さじ1、わさび適量は混ぜ合わせておく。- 1
長芋はピーラーで皮を剥いてスライサーで細切りにする。
- 2
ごま油を中火で熱し、①を2等分に分けてドーナツ型に整える。それぞれの中心に卵を割り入れたら蓋をして3〜4分蒸し焼きにする。器に盛り、混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、わさび適量をかける。
作ってみた！
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