副菜
ヤンニョムアスパラ！ピリ辛アスパラちくわ
投稿日2021/06/19
更新日2021/06/19
調理時間5分
アスパラちくわをヤンニョムチキン風に！
材料2人分
- アスパラガス3本
- ちくわ6本
- A豆板醤・コチュジャン各小さじ1/2
- A醤油・酒・砂糖各小さじ1
- Aはちみつ・ごま油各小さじ1
- A白いりごま少々
作り方
ポイント
辛さはお好みで調整してください。お好みでにんにくを！
- 準
A 豆板醤・コチュジャン各小さじ1/2、醤油・酒・砂糖各小さじ1、はちみつ・ごま油各小さじ1、白いりごま少々を合わせて混ぜてヤンニョムたれを作る。
- 1
アスパラガスの端を1cm切って半分に切る。 ビニール袋に入れて、レンジ600w40秒加熱する。
- 2
アスパラガスをちくわに通す。
- 3
油少々で炒めて、軽く焦がす。
- 4
火を消して、たれを加えて和える。
レシピID
415312
質問
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「アスパラガス」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
