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焼きオクラにカレー粉が合います。
オクラの下処理はレンジで栄養を残します。
オクラのヘタを切って、ヘタを角はピーラーで削る。 ちくわは斜めに切る。
オクラを洗って耐熱袋に入れて、レンジ600w1分加熱する。 水を加えて色止めしてザルにあげる。
フライパンに油少々を温めて、オクラと竹輪を炒める。 塩・黒胡椒・カレー粉で味を調える。
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2024/09/28
2024/09/25
2024/09/23
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。