マリトッッツォ　抹茶クリームあずき　たっぷり甘栗

ブリオッシュパンを焼く。

甘栗を3等分に分けて １．みじん切りにしてオーブントースターで軽く焼く。 ２．裏ごしする。 ３．粗く切る。

生クリーム50mlに砂糖大さじ1を加えてホイップしてから裏ごしした甘栗を混ぜる。

生クリーム50mlに砂糖大さじ2と抹茶パウダーを加えてホイップして粗く切った甘栗を混ぜる。

ブリオッシュパンを水平に切る。 あずき大さじ1、クリーム大さじ2ほどを重ねる。

抹茶クリームで包む。 パンを乗せてクリームを整える。 粒焼甘栗をクリームにつける。