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    汁物

    生きくらげのかき玉味噌汁

    • 投稿日2021/08/13

    • 更新日2021/08/13

    • 調理時間5

    お気に入り

    38

    生きくらげで簡単お味噌汁。

    材料2人分

    • 生きくらげ
      4枚
    • 1個
    • ほんだし
      小さじ1/4
    • 味噌
      大さじ1
    • 350ml

    作り方

    ポイント

    きくらげの量はお好みで!

    • 生きくらげを軽く洗って石突(白い固い部分)を切って適当に切る。

      工程写真
    • 1

      水、きくらげ、ほんだしを合わせて火にかける。 沸騰したら中火で2分。

      工程写真
    • 2

      味噌を溶いて温まったら溶き卵を加える。

      工程写真
    レシピID

    419140

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    「料理家」という働き方 Artist History