汁物

生きくらげのかき玉味噌汁

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生きくらげで簡単お味噌汁。

材料2人分

  • 生きくらげ
    4枚
  • 1個
  • ほんだし
    小さじ1/4
  • 味噌
    大さじ1
  • 350ml

作り方

  • 下準備
    生きくらげを軽く洗って石突(白い固い部分)を切って適当に切る。

    生きくらげのかき玉味噌汁の下準備
  • 1

    水、きくらげ、ほんだしを合わせて火にかける。 沸騰したら中火で2分。

    生きくらげのかき玉味噌汁の工程1
  • 2

    味噌を溶いて温まったら溶き卵を加える。

    生きくらげのかき玉味噌汁の工程2

ポイント

きくらげの量はお好みで!

作ってみた!

質問

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