「ダイエットライス 糖質27から41％オフ ロウカット玄米」の作ってみた！一覧
この前はアドバイス有難うございました。
1.5合+米こん200ｇ→下茹で後174ｇに水1.5倍で炊いてみました。
出来上がりが660ｇになったので100ｇ当たり112Kcalになりました。
米こん無しで２倍の水で炊いた時と比べて100ｇ当たり11Kcalしか変わりませんでした。
米こん入りの方が蒟蒻臭はするもののベチャベチャしていなくて気に入ったのですが、これを水２倍にするとどうなるのでしょうか？また、冷凍すると食感はどうなるのでしょうか？
何度もすみません、お手隙の時に教えていただけると助かります。
62516
2021/08/27 19:52
是非やってみたいです。
何合炊きの炊飯器を使われていますか？
３合炊きだと吹きこぼれますか？
2021/09/06 19:54