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新鮮で細い小松菜を生サラダにしました。
シャウエッセンはレンチンでOK
小松菜の根を切って短く切る。 水でさっと洗ってすぐ水けを切る。 ※小松菜はアクなし
シャウエッセンを斜め薄切りにして、耐熱ボウルに入れる。 塩、黒胡椒を少々振って、ラップして50秒加熱する。
小松菜を加えて、マヨネーズ、オリーブオイルを和える。
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2024/11/03
2024/10/30
2024/10/24
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。