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    副菜

    フレッシュ小松菜サラダのシャウエッセン和え

    • 投稿日2021/08/23

    • 更新日2021/08/23

    • 調理時間5

    新鮮で細い小松菜を生サラダにしました。

    材料2人分

    • 小松菜
      2わ
    • シャウエッセン
      2本
    • 塩、黒胡椒
      適量
    • マヨネーズ、オリーブオイル
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    シャウエッセンはレンチンでOK

    • 小松菜の根を切って短く切る。 水でさっと洗ってすぐ水けを切る。 ※小松菜はアクなし

      フレッシュ小松菜サラダのシャウエッセン和えの下準備
    • 1

      シャウエッセンを斜め薄切りにして、耐熱ボウルに入れる。 塩、黒胡椒を少々振って、ラップして50秒加熱する。

      フレッシュ小松菜サラダのシャウエッセン和えの工程1
    • 2

      小松菜を加えて、マヨネーズ、オリーブオイルを和える

      フレッシュ小松菜サラダのシャウエッセン和えの工程2
    レシピID

    419918

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    だんどり
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