フレッシュ小松菜サラダのシャウエッセン和え

材料2人分

• 小松菜
  2わ
• シャウエッセン
  2本
• 塩、黒胡椒
  適量
• マヨネーズ、オリーブオイル
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  小松菜の根を切って短く切る。 水でさっと洗ってすぐ水けを切る。 ※小松菜はアクなし

  
• 1

  シャウエッセンを斜め薄切りにして、耐熱ボウルに入れる。 塩、黒胡椒を少々振って、ラップして50秒加熱する。

  
• 2

  小松菜を加えて、マヨネーズ、オリーブオイルを和える。

  

ポイント

シャウエッセンはレンチンでＯＫ

作ってみた！

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