副菜
ぶなしめじと春菊のベーコンバター醤油炒め
投稿日2021/12/05
更新日2021/12/05
調理時間5分
ぶなしめじのバター醤油炒めに、春菊をたっぷり加えてみました。
材料2人分
- ぶなしめじ1/2袋
- 春菊2本
- ベーコン30g
- A醤油小さじ1/2
- Aバター5g
- A味の素2振り
作り方
ポイント
味の素でうま味アップ
- 準
春菊の葉をみじん切りにし、水にさっとさらしてアク抜き、ザルで水けを切っておく。
- 1
ぶなしめじの石突を切って、小房に分ける。
- 2
ベーコンを7mmほど煮切る。
- 3
フライパンに油少々を温め、ぶなしめじ、ベーコンを炒める。
- 4
春菊、A 醤油小さじ1/2、バター5g、味の素2振りを加えて炒める。
レシピID
426289
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。