主菜
はんぺんの天ぷら うま味衣で醤油不要
投稿日2022/01/26
更新日2022/01/26
調理時間5分
ふわふわはんぺん天。 味の素でうま味アップ。 味付きころもでそのままでも美味しい天ぷらです。
材料2人分
- はんぺん1枚
- A小麦粉1/2カップ
- A卵1個
- A水50ml
- Aほんだし小さじ1
- A味の素3振り
作り方
ポイント
揚げ過ぎないのがポイント。 揚げ過ぎるとはんぺんが膨れてしまうので衣が揚がればＯＫ。
- 準
はんぺんを小さく切る。
- 1
A 小麦粉1/2カップ、卵1個、水50ml、ほんだし小さじ1、味の素3振りを良く混ぜて、はんぺんを付ける。
- 2
170度の油で2分ほど揚げる。
レシピID
430141
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。