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豆腐は出汁ごとご飯にかけてどうぞ。とても美味しいです。 手羽元でコラーゲンたっぷり。 手羽元の醤油煮と豆腐で肉豆腐に。 だから調味料も簡単。
砂糖はラカントsを大さじ2とてんさいオリゴ糖大さじ1使用。 てんさいオリゴ糖でコクアップ。
手羽元は水から軽く煮て茹でこぼす。 ※下処理
耐熱皿に、豆腐、手羽元を詰める。
長ねぎを斜め薄切りにして乗せる。 A ほんだし小さじ1、水100mlを掛けラップして、レンジ600w6分加熱する。
B 醤油、砂糖各大さじ3、ごま油小さじ1、しょうが(チューブ)2cmを加えて、レンジ500w5分加熱する。 ※食べる前に2分加熱して熱々でどうぞ。
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神田えり子
2024/09/22
2024/09/19
2024/09/12
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。