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主食

クリスマスチキンライス ローストビーフ切り落としプラス

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  • 10

クリスマスでもチキンライス。 ローストビーフの切り落としをプラス。

材料2人分

  • 鶏肉
    1/3枚
  • 玉ねぎ、ブロッコリー、人参、パプリカ
    各少量
  • ご飯
    2膳
  • ローストビーフ
    少量
  • A
    トマトケチャップ
    大さじ3
  • A
    塩こしょう
    各少々

作り方

  • 下準備
    ローストビーフを焼いて端の肉を小さく切る。

    クリスマスチキンライス ローストビーフ切り落としプラスの下準備
  • 1

    玉ねぎ、ブロッコリー、人参、パプリカをみじん切り。 鶏肉を小さく切る。

    クリスマスチキンライス ローストビーフ切り落としプラスの工程1
  • 2

    バター、オリーブオイル少々で玉ねぎを炒め、野菜、鶏肉を加えて炒める。

    クリスマスチキンライス ローストビーフ切り落としプラスの工程2
  • 3

    A トマトケチャップ大さじ3、塩こしょう各少々を加えて2分ほど中火で煮る。

    クリスマスチキンライス ローストビーフ切り落としプラスの工程3
  • 4

    ご飯、ローストビーフを加えて炒める。

    クリスマスチキンライス ローストビーフ切り落としプラスの工程4

ポイント

ローストビーフはオーブンで低温調理。中心まで熱が入って安心安全。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/404894

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