レンコンタルタルトースト

材料2人分

• 酢レンコン
  1,2枚
• 卵
  1個
• マヨネーズ
  小さじ1/2
• トースト
  2枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  酢レンコンのつけ汁
  小さじ1
• A
  塩・黒コショウ
  各少々
• A
  からし
  チューブ5mm

作り方

• 下準備
  卵にマヨネーズを加えてよく混ぜる。 レンジ600w40秒加熱する。

  
• 1

  卵を崩す。

  
• 2

  酢レンコンのみじん切り、A マヨネーズ大さじ1、酢レンコンのつけ汁小さじ1、塩・黒コショウ各少々、からしチューブ5mmを混ぜる。 トーストに乗せる。

  

ポイント

しっとりタルタルは、レンジ30秒でいったん混ぜて30秒加熱した方がふわふわに仕上がります。 レンジで簡単タルタルソース https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/413931

作ってみた！

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