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    主食

    カレーリメイク!カレーうどん

    • 投稿日2023/01/13

    • 更新日2023/01/13

    • 調理時間15

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    エバラ「横濱舶来亭」使用のカレーで、サラサラのカレーうどんになりました。

    材料2人分

    • うどん
      2玉
    • カレー
      300ml
    • 長ネギ
      1/2本
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ2
    • A
      300ml

    作り方

    ポイント

    長ネギの量はお好みで。

    • カレーの具が大きい時は、ヘラで小さく切る。 うどんを煮る。

      工程写真
    • 1

      A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水300mlを加え、弱火で10分煮る。

      工程写真
    • 2

      煮えたうどんを水洗いでしめる。 カレーに加え温めて器に盛りつける。 最後に斜め薄切りの長ネギを散らす。

      工程写真
    レシピID

    451930

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    「料理家」という働き方 Artist History