銀鮭チーズつつみフライ

• 15分

材料2人分

• 銀鮭
  2切れ
• とろけるスライスチーズ
  1枚
• 小麦粉卵パン粉
  適量

作り方

• 下準備
  銀鮭を水洗い。 骨と皮を取る。

  
• 1

  水平に切り、開く。

  
• 2

  ラップをかけ、麺棒でたたいて薄く延ばす。

  
• 3

  ラップに鮭を置き、とろけるスライスチーズをたたみ、ラップで包む。

  
• 4

  小麦粉卵パン粉を付ける。

  
• 5

  170度の油で3分ほど揚げる。

  

ポイント

鮭の下処理 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376 荒いパン粉はザルで細かくしましょう

作ってみた！

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