主菜
銀鮭チーズつつみフライ
投稿日2023/01/11
更新日2023/01/11
調理時間15分
鮭フライをおしゃれに包みフライにしました。
材料2人分
- 銀鮭2切れ
- とろけるスライスチーズ1枚
- 小麦粉卵パン粉適量
作り方
ポイント
鮭の下処理 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376 荒いパン粉はザルで細かくしましょう
- 準
銀鮭を水洗い。 骨と皮を取る。
- 1
水平に切り、開く。
- 2
ラップをかけ、麺棒でたたいて薄く延ばす。
- 3
ラップに鮭を置き、とろけるスライスチーズをたたみ、ラップで包む。
- 4
小麦粉卵パン粉を付ける。
- 5
170度の油で3分ほど揚げる。
レシピID
452156
質問
作ってみた!
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「鮭」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
